Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais est un petit couteau polyvalent et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais est un petit couteau polyvalent et son excellent rapport est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher Matériau : Nishijin ori (Aigle) Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint