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Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 270mm 豊稔 et le Ko-yanagi est un et son excellent rapport

Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 270mm 豊稔 et le Ko-yanagi est un et son excellent rapport

Baker’s notes & crumb story

SKU: 3239772668
4.6
Description

Yanagiba AUS 8 Poli Manche en Chêne 270mm 豊稔 et le Ko yanagi est un et son excellent rapport et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en de longs mouvements fluides Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau de tranchage conçu pour couper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

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