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Couteau à désosser Honesuki Molybdenum Manche Occidental Noir 145mm Manche:Occidental Il est conçu pour avoir et son excellent rapport

Couteau à désosser Honesuki Molybdenum Manche Occidental Noir 145mm Manche:Occidental Il est conçu pour avoir et son excellent rapport

Baker’s notes & crumb story

SKU: 36690810908
4.4
Description

Couteau à désosser Honesuki Molybdenum Manche Occidental Noir 145mm Manche:Occidental Il est conçu pour avoir et son excellent rapport Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande) Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion Il est également possible d'utiliser ce couteau pour découper du poisson ou d'autres viandes Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers

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