Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Nakagawa Le Gyuto est un couteau et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Nakagawa Le Gyuto est un couteau et son excellent rapport Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe pointue et une lame élancée les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués à l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi