Petty AUS-8 Tsuchime Manche en Acajou 135mm White steel #3 Longueur maximale de la lame et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Petty AUS 8 Tsuchime Manche en Acajou 135mm White steel #3 Longueur maximale de la lame et son excellent rapport Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois) Le maintien d’une surface d’affûtage parfaitement plane et régulière est essentiel pour obtenir un tranchant constant et rasoir le rendant idéal pour les découpes de précision Sa taille compacte et sa lame relativement étroite lui confèrent une grande maniabilité et un excellent contrôle