Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm 森平 les couteaux Higonokami sont toujours et son excellent rapport
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Description
Gyuto Silver Steel #3 Nawame Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm 森平 les couteaux Higonokami sont toujours et son excellent rapport les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l’atelier Nagao Kanekoma et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance il est aujourd'hui également prisé dans les foyers