Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche en Chêne 210mm 山脇 Matériau : White Steel #2 et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Kiritsuke Blue Super Kurouchi Tsuchime Manche en Chêne 210mm 山脇 Matériau : White Steel #2 et son excellent rapport Matériau : White Steel #2 Épaisseur : 3 mm Longueur : 100 mm ce couteau de 270 mm est un véritable outil de précision culinaire L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité