Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Essential Type de Couteau : Deba et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Yanagiba AUS 8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Essential Type de Couteau : Deba et son excellent rapport Type de Couteau : Deba Ce couteau est également appelé Hone kiri et se traduit littéralement par "coupe d'os" Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est à la fois magnifique et fonctionnel Le Yanagi est un long couteau de découpe conçu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi