Kiritsuke SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 200mm White steel #1 La beauté de sa lame et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Kiritsuke SG 2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 200mm White steel #1 La beauté de sa lame et son excellent rapport La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Longueur de la lame : 240mm L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité