Bunka Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 180mm Kurouchi Le côté à grain #3000 et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Bunka Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 180mm Kurouchi Le côté à grain #3000 et son excellent rapport Le côté à grain #3000 permet d’affiner et de lisser le fil après un aiguisage moyen un acier à haute teneur en carbone réputé pour son tranchant exceptionnel et sa facilité d’affûtage Traditionnellement L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka