Gyuto White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Sliver steel #3 Recommandé pour ceux qui découvrent et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Gyuto White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 210mm Sliver steel #3 Recommandé pour ceux qui découvrent et son excellent rapport Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants Leur lame possède une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance il est aujourd'hui également prisé dans les foyers