Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 330mm SLD permettant aux chefs de perfectionner et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Yanagiba Blue Steel #2 Damas Manche en Bois de Rose 330mm SLD permettant aux chefs de perfectionner et son excellent rapport permettant aux chefs de perfectionner leur art avec une touche sophistiquée et de bon goût Sa lame incurvée permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi