Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Honyaki Ces couteaux sont parfaits pour et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Yanagi Kiritsuke Sliver Steel #3 Honyaki Miroir Manche en Buffle et Ébène 270mm Finition:Honyaki Ces couteaux sont parfaits pour et son excellent rapport Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles nous ne pouvons pas garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint