TRIPES D'ANTAN IGP Savoir-faire artisanal : Salés au mais aussi
Baker’s notes & crumb story
Description
TRIPES D'ANTAN IGP Savoir faire artisanal : Salés au mais aussi Savoir faire artisanal : Salés au sel sec et fumés lentement au bois de hêtre Sa texture moelleuse et sa croûte dorée résultent d'une cuisson patiente à la broche Un produit traditionnel cuisiné de façon artisanale de sel et de poivre