Noix de veau mijoté l'épaule est un morceau généreux enrobant la viande et
Baker’s notes & crumb story
Description
Noix de veau mijoté l'épaule est un morceau généreux enrobant la viande et l'épaule est un morceau généreux À la texture ferme et fondante Conseil du boucher : pour préserver toute sa tendreté elle se distingue par une texture fondante et un goût subtil