Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 135mm Yanagi Kiritsuke La pointe permet une coupe et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 135mm Yanagi Kiritsuke La pointe permet une coupe et son excellent rapport La pointe permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson Le nom 肥後守 (Higonokami) vient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto le Petty (couteau d'office) Il est particulièrement adapté aux travaux de précision