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Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm Finition:Kasumi témoigne d’un savoir ancestral remontant et son excellent rapport

Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm Finition:Kasumi témoigne d’un savoir ancestral remontant et son excellent rapport

Baker’s notes & crumb story

SKU: 27447247865
4.5
Description

Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 270mm Finition:Kasumi témoigne d’un savoir ancestral remontant et son excellent rapport témoigne d’un savoir ancestral remontant à des temps anciens Le produit final est un acier de la dureté appropriée avec suffisamment d'élasticité pour l'intégrité structurelle interne Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

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