Kiritsuke HAP-40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm Finition:Polie Souvent utilisé dans les restaurants et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Kiritsuke HAP 40 Bokashi Manche en Bois de Rose 200mm Finition:Polie Souvent utilisé dans les restaurants et son excellent rapport Souvent utilisé dans les restaurants de sushi Avec sa lame ultra tranchante en acier VG 10 L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design kiritsuke unique et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité