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Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Finition:Suminagashi Les couteaux Kiritsuke sont l'une et son excellent rapport

Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Finition:Suminagashi Les couteaux Kiritsuke sont l'une et son excellent rapport

Baker’s notes & crumb story

SKU: 35393846977
4.3
Description

Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 180mm Finition:Suminagashi Les couteaux Kiritsuke sont l'une et son excellent rapport Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles multifonctions **Matériau : VG 10 **Épaisseur : 2 mm **Longueur : 75 mm Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

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