Bunka SG-2 Damas Manche en Turquoise Vert 170mm Stainless de sorte que le tranchant et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Bunka SG 2 Damas Manche en Turquoise Vert 170mm Stainless de sorte que le tranchant et son excellent rapport de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) Traditionnellement L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka