Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm Finition:Polie La beauté de sa lame et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 240mm Finition:Polie La beauté de sa lame et son excellent rapport La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus généralement utilisée pour lever les filets et trancher les petits poissons Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance il est aujourd'hui également prisé dans les foyers