Noisettes grillées concassées (Corylus avellana) Bien être Le Mbongô à queue "Nwel" Aromes naturelles
Baker’s notes & crumb story
Description
Noisettes grillées concassées (Corylus avellana) Bien être Le Mbongô à queue "Nwel" Aromes naturelles Le Mbongô à queue "Nwel" est très proche de la maniguette ( Aframomum melegueta ) mais pas piquante Elles peuvent être aussi utilisées en plats : poêlées de légumes ou plus original dans vos ratatouilles mais aussi dans les recettes italiennes dans une panure B1 (thiamine) et B9 (acide folique)