Gyuto Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Vegetable_cutting ce couteau possède une lame et son excellent rapport
Baker’s notes & crumb story
Description
Gyuto Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 240mm Vegetable_cutting ce couteau possède une lame et son excellent rapport ce couteau possède une lame plate et rectangulaire L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper la tête des poissons sans endommager la lame Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance il est aujourd'hui également prisé dans les foyers